Un progetto fatto di sacrifici, passione e valori.
È un’accademia che salvaguarda e promuove il concetto di gourmet, nel rispetto di tutti quei professionisti e maestri pizzaioli che fanno della ricerca costante della qualità la loro filosofia di lavoro.
Maestro Pizzaiolo
Giuseppe Vesi
“Qualità, Dedizione e Passione sono elementi chiave
nella formazione del nostro percorso”
La mission del Maestro Pizzaiolo Giuseppe Vesi, fautore della pizza gourmet ed arguto ricercatore
della stessa, è riportare sulla retta via la regolare metodica di preparazione della pizza, così come è stata concepita nel ‘700.
News ed Eventi
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